প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২৭ নভেম্বর: শীতকালে আপনি যদি দুধযুক্ত চা বা কফির পরিবর্তে কিছু স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয় পান করতে চান,তাহলে সুলাইমানি চা আপনার জন্য উপযুক্ত বিকল্প।এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টির কারণে এটি বহু শতাব্দী ধরে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক সমস্যা দূর করে আসছে।আজ আমরা সুলাইমানি চা তৈরির পদ্ধতি এবং এটি প্রদান করে এমন কিছু আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে বলব।
সুলাইমানি চা তৈরির উপকরণ -
২ কাপ জল,
১ চা চামচ চা পাতা,
১ চা চামচ লেবুর রস,
১\২ চা চামচ আদা,গ্রেট করা,
১ চিমটি দারুচিনি গুঁড়ো,
১ চিমটি গোলমরিচ গুঁড়ো,
১ চিমটি এলাচ গুঁড়ো,
স্বাদ অনুযায়ী মধু বা চিনি,
পুদিনা পাতা,সাজানোর জন্য।
কিভাবে সুলাইমানি চা বানাবেন -
প্রথমে একটি প্যানে জল ফুটিয়ে নিন।এরপর ফুটন্ত জলে দারুচিনি গুঁড়ো,গোলমরিচ গুঁড়ো ও এলাচ গুঁড়ো দিয়ে দিন। কয়েক মিনিট ফুটতে দিন যাতে মশলার স্বাদ জলে ভালোভাবে মিশে যায়।এবার এতে চা পাতা দিয়ে আঁচ কমিয়ে দিন।কয়েক মিনিট পর আদা ও লেবুর রস দিন।তারপর আরও ১ মিনিট ফুটতে দিন।ফিল্টার করুন এবং একটি কাপে ঢেলে নিন।স্বাদ অনুযায়ী মধু বা চিনি যোগ করুন।উপরে পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে দিন।
বিশেষ টিপস -
কেউ কেউ সুলাইমানি চায়ে কালো লবণও যোগ করেন।
লবঙ্গ যোগ করলে চায়ের স্বাদ আরও ভালো হয়।
এলাচ চায়ে আলাদা সুবাস দেয়।
জাফরান যোগ করলে চায়ের রঙ এবং স্বাদ উভয়ই বদলে যায়।
সুলাইমানি চা পানের উপকারিতা -
সুলাইমানি চায়ে উপস্থিত আদা হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
লেবু এবং আদা উভয়ই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
পুদিনা স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে এবং মনকে শান্ত করে।
এই চা মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে,যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
লেবুতে রয়েছে ভিটামিন সি,যা ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন -
ভালো স্বাদের জন্য তাজা লেবুর রস ব্যবহার করুন।
আপনি যদি আদা পছন্দ না করেন,তবে আপনি এটি ছেড়ে দিতে পারেন।
আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী চা পাতা ব্যবহার করতে পারেন।
সুলাইমানি চা যেকোনও সময় পান করা যেতে পারে।
বি.দ্র: এই বিষয়বস্তু,পরামর্শ সহ, শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে।এটা কোনওভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। প্রেসকার্ড নিউজ এর দায় স্বীকার করে না।
No comments:
Post a Comment