প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২৬ নভেম্বর: অনেকেই দিনে কয়েকবার গরম চা পান করেন,বিশেষ করে শীতের মরসুমে।কিন্তু আপনি যদি খুব গরম খাবার খেতে বা গরম চা পান করতে পছন্দ করেন,তাহলে আপনি কিছু বিপজ্জনক রোগের সম্মুখীন হতে পারেন।স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত গরম খাবার,চা বা অন্য কোনও পানীয় পানের কারণে ক্যান্সারের ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়।আসুন জেনে নেই কিভাবে গরম খাবার,গরম চা বা অন্য কোনও গরম পানীয়ের কারণে খাদ্যনালীর ক্যান্সার হতে পারে।এর প্রধান কারণ কী?
গবেষণা কী বলে?
ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নাল সহ আরও অনেক গবেষণায় জানা গেছে যে,অতিরিক্ত গরম চা বা কফি পান করলে আমাদের খাদ্যের নল বা গলায় ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি আট গুণ বেড়ে যায়।এটি খাদ্যনালীর অভ্যন্তরীণ আস্তরণের ক্ষতি করতে পারে এবং সেখানে মিউটেশন বা স্কোয়ামাস কোষগুলির ক্ষতি করতে পারে,যা খাদ্যনালীর ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। একটি গবেষণায় বলা হয়েছে,সাধারণ মানুষের তুলনায় যারা গরম চা পান করেন তাদের গলার ক্যান্সারের ঝুঁকি বেশি থাকে।
উদ্বেগের বিষয় হল,এই প্রক্রিয়াটি খুবই ধীরগতির এবং এর ফলাফল হঠাৎ করে দেখা যায় না।সময়ের সাথে সাথে ঘটে যাওয়া এই মিউটেশন ক্যান্সারের জন্ম দিতে পারে,যাতে মনোযোগ দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
আলসার এবং দাঁতের সমস্যা -
অতিরিক্ত গরম চা বা কফি পান করলে আলসারের সমস্যাও হতে পারে এবং এতে দাঁতেরও অনেক ক্ষতি হয়।বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে,চা পান করা এবং কাপে ঢেলে দেওয়ার মধ্যে অন্তত ৫ মিনিটের ব্যবধান থাকা উচিৎ।অতএব এটি গুরুত্বপূর্ণ যে,সঠিক তাপমাত্রায় খাবার খাওয়া উচিৎ এবং চা বা অন্য কোনও পানীয় হালকা গরম পান করা উচিৎ এবং খাবারও হালকা গরম খাওয়া উচিৎ।
খাদ্যনালীর ক্যান্সার কী?
খাদ্যনালী হল শরীরের এমন একটি অংশ যা মুখ থেকে পাকস্থলীতে খাদ্য বহন করে,যাকে ফুড পাইপ বলা হয় এবং এই খাদ্যনালীতে যে ক্যান্সার হয় তাকে খাদ্যনালীর ক্যান্সার বলে।স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে,এটি একটি মারাত্মক রোগ এবং এর আরও অনেক কারণ থাকতে পারে।তাই ভুল করেও এটি অবহেলা করা উচিৎ নয়।
No comments:
Post a Comment