প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,৮ জানুয়ারি: বেশিরভাগ মানুষেরই চায়ের সাথে মশলাদার কিছু খাওয়ার অভ্যাস আছে,তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা তাদের তা করা থেকে বিরত রাখেন।কারণ চায়ের সাথে অতিরিক্ত নোনতা বা মশলাযুক্ত খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।আসুন জেনে নেই এই বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন।
ভারতে চা একটি অনন্য অনুভূতি,যা প্রত্যেকের হৃদয়ে স্পন্দিত হয়।এখানে সবাই চা পান করতে পছন্দ করেন।শীতের সকালের চা বা সন্ধ্যার ক্লান্তি দূর করার জন্য একটি টনিক - চা প্রেমীরা সবসময় এটি পান করার জন্য কিছু না কিছু অজুহাত খুঁজে পান।প্রায়শই আমাদের চায়ের সাথে বিস্কুট,রাস্ক বা পকোড়ার মতো কিছু খাওয়ার অভ্যাস থাকে।বাড়িতে অতিথি এলে চা আর সামোসার সমাহার তৈরি থাকে।তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরাও বলছেন যে চায়ের সাথে যে কোনও মিশ্রণ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়,তবুও আমরা তা করি।কিন্তু জানেন কি এমন কিছু জিনিস আছে যা আমরা কোনও টেনশন ছাড়াই চায়ের সাথে খেতে পারি?
কী বলছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা?
ইন্ডিয়া টুডের রিপোর্ট অনুযায়ী,চা এমনিতেই ক্যালরির উৎস। এটি প্রতিদিন পান করা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর,কিন্তু আমরা যদি এর সাথে কিছু খাই তবে তা স্বাস্থ্যের আরও ক্ষতি করে। সাধারণত বাড়িতে চায়ের সঙ্গে যে স্ন্যাকস খাওয়া হয় তাতে উচ্চ ক্যালরি ও চিনি থাকে,যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
চায়ের সাথে কী খাওয়া উচিৎ নয়?
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে আমাদের চায়ের সাথে নোনতা, সামোসা এবং পকোড়ার মতো ভাজা খাবার খাওয়া উচিৎ নয়। এতে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়।বিস্কুট,রাস্কের মতো জিনিসগুলি ময়দা থেকে তৈরি করা হয় যা অস্বাস্থ্যকর চর্বির উৎস।এগুলো অতিরিক্ত খেলে ওজন বাড়ে।
চা দিয়ে কী খাবেন?
রীনা পোপাতানি,যিনি একজন ক্লিনিকাল ডায়েটিশিয়ান এবং ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ,বলেছেন যে চায়ের সাথে ভাজা খাবার, চিপস ইত্যাদি খাওয়া ক্ষতিকারক তবে কিছু স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসও রয়েছে,যা চায়ের সাথে খাওয়া যেতে পারে।
চা দিয়ে -
পোহা খেতে পারেন।
মাখানা খেতে পারেন।
ভাজা ছোলা সবচেয়ে ভালো বিকল্প।
পপকর্ন এবং চা একটি ভালো সমন্বয়।
খাখরা,মুড়ি,জোয়ার বা বাজরা দিয়ে তৈরি পাফ খেতে পারেন।
অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ টিপস -
ডায়েটিশিয়ান বলেছেন যে চা পানকারীদের তাদের সীমার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিৎ যে তারা দিনে কতটা চা পান করছেন।কারণ দিনে ৩-৪ কাপ চা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।এটি আমাদের ক্ষুধা নষ্ট করতে পারে।
বি.দ্র: এই বিষয়বস্তু,পরামর্শ সহ, শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে।এটা কোনওভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। প্রেসকার্ড নিউজ এর দায় স্বীকার করে না।
No comments:
Post a Comment