একটি সুপারফুড তুঁত

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,৬ ফেব্রুয়ারি: তুঁত ফল খেতে যেমন সুস্বাদু,তেমনি স্বাস্থ্যকরও।তুঁত একটি ভেষজ উদ্ভিদ এবং অনেক ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ।উদ্ভিদবিজ্ঞানে তুঁত মোরাস অ্যালবা নামে পরিচিত।এটি একটি সুপারফুড,যা হাড় মজবুত করার পাশাপাশি অনেক রোগ থেকে মুক্তি দিতেও সাহায্য করতে পারে।তুঁত খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়,হজমশক্তি উন্নত হয় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস,ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন কে পাওয়া যায়,যা হাড় মজবুত করার জন্য অপরিহার্য।আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ আচার্য বালকৃষ্ণ তুঁতের উপকারিতা জানিয়েছেন।

তুঁতের উপকারিতা:

হজমশক্তি উন্নত করে -

তুঁতে উপস্থিত ফাইবার হজম ব্যবস্থা উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে।কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় তুঁত খাওয়া উপকারী হতে পারে।তুঁতের রস কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হবে।

মুখের আলসারের সমস্যা দূর করে -

মুখের আলসার এমন একটি রোগ যাতে মানুষ বারবার ভোগে।  তুঁত পাতার ক্বাথ তৈরি করে গার্গল করুন।এর সাথে তুঁত পাতা চিবিয়ে খান।এটি মুখের ঘা দূর করে।

হাড় মজবুত করে -

তুঁত খাওয়া হাড়ের জন্য খুবই উপকারী।এটি হাড়কে শক্তিশালী করে।এতে উপস্থিত ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে সাহায্য করে,যার ফলে অস্টিওপোরোসিসের মতো সমস্যার ঝুঁকি কমে।

হৃদরোগ প্রতিরোধ করে -

তুঁত ফলের মধ্যে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফাইবার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক।এছাড়াও তুঁত খেলে কোলেস্টেরলও নিয়ন্ত্রণে থাকে,যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

ডায়াবেটিসে উপকারী -

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তুঁত খুবই উপকারী।এতে প্রাকৃতিক যৌগ রয়েছে যা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে,যা টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।

তুঁত কীভাবে খাবেন?

তুঁত কাঁচা খাওয়া যেতে পারে অথবা এর রস পান করা যেতে পারে।

এটি স্মুদি,স্যালাড বা দইয়ের সাথে মিশিয়েও খাওয়া যেতে পারে।

বি.দ্র: এই বিষয়বস্তু,পরামর্শ সহ, শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে।এটা কোনওভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।  প্রেসকার্ড নিউজ এর দায় স্বীকার করে না।