খাওয়ার পর এক চামচ মৌরির চিবিয়ে খান; হজম থেকে ওজন, হবে একাধিক সমস্যার সমাধান

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৮ ফেব্রুয়ারি: মৌরি বহু শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদিক ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি শুধুমাত্র একটি মশলা হিসেবেই বিখ্যাত নয়, এর উপকারী গুণ এটিকে স্বাস্থ্যের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প করে তোলে। খাওয়ার পর এক চামচ মৌরি চিবানোর অভ্যাস শুধু মুখের সতেজতাই নয়, এটি শরীরের অনেক সমস্যা দূর করতেও সহায়ক। আসুন জেনে নেওয়া যাক প্রতিদিন রাতের খাবারের পর মৌরি খেলে ভালো হজম থেকে শুরু করে ওজন কমানো পর্যন্ত, কোন কোন ক্ষেত্রে উপকার পাওয়া যায়-

পাচনতন্ত্র শক্তিশালী করা

মৌরিতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। খাওয়ার পর মৌরি চিবিয়ে খেলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের মতো পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। মৌরিতে উপস্থিত তেল এবং ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে মসৃণ করে এবং অন্ত্রের কার্যকলাপকে উন্নত করে। এটি পেট ফাঁপা এবং ফোলাভাব কমাতেও সহায়ক। এছাড়াও মৌরিতে উপস্থিত এনজাইমগুলি খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে, যার ফলে ভারী হওয়া এবং ফোলা সমস্যা প্রতিরোধ করে।

 ওজন কমাতে সহায়ক

মৌরি ওজন কমানোর একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার। এতে উপস্থিত ফাইবার শরীরের মেটাবলিজম বাড়ায় এবং চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। মৌরি চিবানো ক্ষিদে কমায় এবং শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সহায়ক। এছাড়াও, মৌরিতে উপস্থিত মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যগুলি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে, যার ফলে ওজন কমানোর প্রক্রিয়া দ্রুত হয়। নিয়মিত মৌরি খেলে শরীরের মেটাবলিজম ভালো হয় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি দেয়

মৌরিতে উপস্থিত অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে। খাওয়ার পর মৌরি চিবিয়ে খেলে মুখের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া দূর হয় এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়। পাশাপাশি, মৌরি মুখের লালা উৎপাদন বাড়ায়, যা মুখকে পরিষ্কার ও সতেজ রাখে। এটি দাঁত ও মাড়ির জন্যও উপকারী, কারণ এতে উপস্থিত উপাদান দাঁতের ক্ষয় এবং মাড়ি ফুলে যাওয়া প্রতিরোধ করে।

 রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে

মৌরিতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি শরীরে সোডিয়ামের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখে এবং উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা কমায়। নিয়মিত মৌরি খেলে হার্ট সুস্থ থাকে এবং উচ্চ রক্তচাপজনিত সমস্যা প্রতিরোধ করে।

ত্বকের জন্য উপকারী

মৌরিতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। এটি ত্বককে ডিটক্সিফাই করতে এবং এটিকে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। মৌরি খেলে ত্বকের বলিরেখা কমে যায় এবং ত্বকের উন্নতি ঘটে। এ ছাড়া মৌরিতে উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ত্বকের প্রদাহ ও জ্বালাপোড়া কমায়।

 দৃষ্টিশক্তির উন্নতিতে সহায়ক

মৌরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। নিয়মিত মৌরি খেলে চোখের ক্লান্তি ও শুষ্কতার সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এটি চোখকে সুস্থ রাখতে এবং দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে সহায়ক।

মানসিক চাপ এবং অনিদ্রা থেকে মুক্তি

মৌরিতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ স্ট্রেস এবং উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে। এটি শরীরকে শিথিল করতে এবং মানসিক শান্তি প্রদানে সহায়ক। রাতে ঘুমানোর আগে মৌরি খেলে অনিদ্রার সমস্যা দূর হয় এবং ভালো ঘুম হয়।