প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,৪ ফেব্রুয়ারি: দুধ - যাকে 'সুপারফুড'ও বলা হয় - আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়।এটি প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ,যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।কিন্তু যেমন বলা হয়, "সবকিছুরই অতিরিক্ত খারাপ",তেমনি অতিরিক্ত দুধ পান করাও স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।আজ আমরা বলবো অতিরিক্ত দুধ পান শরীরে কীভাবে প্রভাব ফেলতে পারে এবং কেন এটি সুষম পরিমাণে পান করা উচিৎ।
হজমের সমস্যা -
দুধে ল্যাকটোজ নামক একটি চিনি থাকে,যা কিছু লোক সঠিকভাবে হজম করতে পারে না।এমন পরিস্থিতিতে যদি আপনি খুব বেশি দুধ পান করেন,তাহলে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সমস্যা দেখা দিতে পারে।এর ফলে পেটে গ্যাস, ফোলাভাব,ডায়রিয়া এবং বদহজমের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
ওজন বৃদ্ধি -
দুধে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি এবং ফ্যাট থাকে,বিশেষ করে খাঁটি দুধে।তাই প্রয়োজনের তুলনায় বেশি দুধ পান করলে অতিরিক্ত ক্যালরি গ্রহণ করা হয়,যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে।যদি আপনি ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাহলে আপনার দুধ পান সীমিত করা প্রয়োজন হতে পারে।
হৃদরোগের সমস্যা -
অনেক ধরণের দুধে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে,যা হৃদরোগের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।অতিরিক্ত চর্বি গ্রহণ রক্তচাপ বৃদ্ধি করতে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।অতএব,অতিরিক্ত দুধ পান করার আগে এর ফ্যাট কন্টেন্টের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
কিডনির উপর চাপ -
দুধে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে,যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।কিন্তু অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণ কিডনির উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে।কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে। বিশেষ করে যখন অন্যান্য ক্যালসিয়াম উৎসের সাথে প্রচুর পরিমাণে দুধ পান করা হয়।
হরমোনের ভারসাম্যহীনতা -
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে অতিরিক্ত দুধ পান করলে হরমোনের ভারসাম্যহীনতা দেখা দিতে পারে,বিশেষ করে মহিলাদের ক্ষেত্রে।এর ফলে ব্রণ এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যা হতে পারে।কারণ দুধে উপস্থিত হরমোনগুলি শরীরের প্রাকৃতিক হরমোন চক্রকে প্রভাবিত করতে পারে।
অ্যালার্জি এবং অসহিষ্ণুতা -
কিছু লোকের দুধেও অ্যালার্জি থাকে।যদি আপনার দুধে অ্যালার্জি থাকে,তাহলে অতিরিক্ত দুধ পান করলে ত্বকে ফুসকুড়ি,শ্বাসকষ্ট,ফোলাভাব এবং অ্যান্টাসিড শকের মতো গুরুতর প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।এই ধরণের লক্ষণগুলি এড়াতে দুধ পান করা উচিৎ নয়।
দাঁতের সমস্যা -
দুধে প্রাকৃতিক শর্করা থাকে,যা দাঁতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।যদি আপনি খুব বেশি দুধ পান করেন এবং দাঁত পরিষ্কারের দিকে মনোযোগ না দেন,তাহলে দাঁতে ক্ষয় এবং গর্ত হতে পারে।
কতটা দুধ পান করা ঠিক?
এটি সব আপনার শরীরের চাহিদা এবং স্বাস্থ্যের অবস্থার উপর নির্ভর করে।সাধারণত,একজন সুস্থ ব্যক্তির জন্য দিনে ১-২ গ্লাস দুধ পান করাই যথেষ্ট।যদি আপনার কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে,তাহলে দুধ পানের পরিমাণ সম্পর্কে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
দুধ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী,কিন্তু এর অতিরিক্ত ব্যবহার ক্ষতির কারণও হতে পারে।অতএব,সঠিক পরিমাণে এবং সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে দুধ পান করাই ভালো।যদি আপনি খুব বেশি দুধ পান করেন এবং কোনও ধরণের অস্বস্তি বোধ করেন,তাহলে সময়মতো ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন এবং আপনার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করুন।
No comments:
Post a Comment