স্বাদে অসাধারণ টাটকা লাউয়ের স্বাদ! বাড়িতেই এইভাবে চাষ করুন

প্রেসকার্ড নিউজ বিনোদন ডেস্ক, ০৯ ফেব্রুয়ারি: লাউ একটি জনপ্রিয় সবজি। ছোট-বড় অনেকেই এটি খেতে পছন্দ করেন। বাজারে যদিও খুব সহজেই লাউ পাওয়া যায়, কিন্তু বাড়িতে ফলানো লাউয়ের স্বাদই আলাদা। এটি ফলানো খুব সহজ এবং এটির জন্য খুব বেশি জায়গারও প্রয়োজন হয় না। এটি বাড়ির উঠোনের কোণে, ছাদে বা বারান্দায়ও চাষ করতে পারেন। আপনি যদি প্রথমবার বাড়িতে লাউ চাষ যাচ্ছেন, তবে কিছু টিপস আপনাকে এতে অনেক সাহায্য করতে পারে। 

লাউ চাষ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পর্যাপ্ত সূর্যালোক এবং জল। এছাড়া এর জন্য ভালো মাটি ও সার প্রয়োজন। আপনি যদি এই বিষয়গুলি মাথায় রাখেন তবে আপনি সহজেই আপনার বাড়িতে লাউ চাষ করতে পারেন।

 লাউ চাষ যেভাবে করবেন -

 বীজ নির্বাচন: ভালো মানের লাউ বীজ বেছে নিন। আপনি যেকোনও বীজের দোকান থেকে বীজ কিনতে পারেন। বীজ কেনার সময় খেয়াল রাখতে হবে যেন সেগুলো সুস্থ ও রোগমুক্ত হয়।

মাটি তৈরি: লাউয়ের জন্য ভালো মাটি প্রস্তুত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মাটি ভঙ্গুর ও উর্বর করতে এতে সার ও গোবর যোগ করুন। মাটিতে জল নিষ্কাশনের ভালো ব্যবস্থা থাকতে হবে।

বীজ বপন: প্রায় ১ ইঞ্চি গভীর মাটিতে বীজ বপন করুন। বীজ বপনের পর জল দিয়ে মাটি ভালোভাবে ভিজিয়ে রাখুন। বীজ অঙ্কুরিত হতে প্রায় ৭-১০ দিন সময় লাগবে।

গাছের পরিচর্যা: গাছপালা একটু বড় হলে বাঁশ বা কাঠের লাঠি লাগান। গাছে নিয়মিত জল দিন এবং আগাছা দূর করুন। রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য উপযুক্ত ব্যবস্থা নিন।

 সবজি তুলুন: লাউ কচি থাকতে বা পরিপক্ক হয়ে গেলে তা তুলুন। লাউ কাটতে ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।

 কিছু অতিরিক্ত টিপস

লাউ গাছে পর্যাপ্ত সূর্যালোক এবং হাওয়া পেতে হবে।

 লাউ গাছে নিয়মিত সার দিন।

লাউ-লতাকে রোগ ও কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে জৈব কীটনাশক ব্যবহার করুন।