.jpg)
রিয়া ঘোষ, ০৬ ফেব্রুয়ারি : ভারতে হাঁস-মুরগি পালন দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, কৃষকরা কৃষিকাজের পাশাপাশি হাঁস-মুরগি পালন পছন্দ করছেন। বাজারেও মুরগির ডিম এবং মুরগির চাহিদা ভালো। তাছাড়া, গ্রামীণ অর্থনীতিতে হাঁস-মুরগি পালনকে গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয় কারণ এটি অনেক মানুষের আয়ের প্রধান উৎস। এমন পরিস্থিতিতে, হাঁস-মুরগি পালনের সাথে জড়িত ব্যক্তিরা অনেক ছোট-বড় সমস্যার সম্মুখীন হন, যার ফলে ক্ষতি হয়। বার্ড ফ্লু মুরগির উপর প্রভাব ফেলতে পারে এমন বিপজ্জনক রোগগুলির মধ্যে একটি, যেখানে খামারের সমস্ত মুরগি একে একে মারা যেতে শুরু করে। এর ফলে, পোল্ট্রি খামারিদের লক্ষ লক্ষ টাকার ক্ষতি হয়। কিন্তু এই ক্ষতি এড়াতে কৃষককে কিছু বিষয় মনে রাখতে হবে।
পোল্ট্রি খামারিদের বার্ড ফ্লু সম্পর্কে সতর্ক থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি মুরগির পাশাপাশি খামারিদের জন্যও অত্যন্ত মারাত্মক রোগ বলে মনে করা হয়। যদি বার্ড ফ্লু কোনও খামারে প্রবেশ করে, তাহলে এক মুরগি থেকে অন্য মুরগিতে রোগটি ছড়িয়ে পড়া রোধ করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে। খামারে বার্ড ফ্লু ছড়িয়ে পড়ার পর, সেখানে কর্মরত শ্রমিকদের এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও বেড়ে যায়।
বার্ড ফ্লু থেকে আপনার খামারকে নিরাপদ রাখার ২০টি উপায়
১. খামারিদের পোল্ট্রি ফার্মের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত সরঞ্জাম এবং প্রাঙ্গণ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং সেগুলি জীবাণুমুক্ত রাখা উচিত।
২. মুরগি, ডিম এবং তাদের খাবার পরিবহনের জন্য ব্যবহৃত যানবাহনগুলিও পরিষ্কার রাখতে হবে।
৩. খামারের মেঝে, ছাদ এবং দেওয়াল মাঝে মাঝে ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে জীবাণু মুরগির শরীরে না পৌঁছায়।
৪. এ ছাড়া, খামারে তাপ প্রয়োগ করে খাঁচা বা অন্য যেকোনও জিনিস জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে।
৫. মুরগির খাবার ও পানীয়ের পাত্রগুলিকে জীবাণু থেকে রক্ষা করার জন্য, সেগুলি জীবাণুনাশক রাসায়নিক দিয়ে পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলতে হবে।
৬. মুরগির খাবারের ট্যাঙ্কটি খালি করে গরম জলের চাপে ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে কোনও জীবাণু বা রোগ মুরগির শরীরে পৌঁছাতে না পারে।
৭. হাঁস-মুরগির খামার পরিদর্শনকারী কর্মীদের হাত-পা পরিষ্কার রাখার জন্য রেক্টিফাইড স্পিরিট, স্যাভলন বা ডেটল দ্রবণ ব্যবহার করা উচিত।
৮. খামারে রাখা জিনিসপত্র পরিষ্কার করার জন্য আপনি NaOH 2 দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন।
৯. খামারের যন্ত্রপাতি পরিষ্কার রাখার জন্য কৃষকরা সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট ক্লোরিন দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন।
১০. জীবাণু থেকে রক্ষা করার জন্য খামারের দেওয়াল, মেঝে এবং ছাদ পরিষ্কার করার জন্য কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম লবণ ব্যবহার করা যেতে পারে।
১১. কৃষকদের খামারের দেয়াল এবং মেঝেতে ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড দ্রবণ ব্যবহার করা উচিত।
১২. পোল্ট্রি ফার্মের মেঝে পরিষ্কার করার জন্য আপনি ক্রেসোলিক অ্যাসিড দ্রবণও ব্যবহার করতে পারেন।
১৩. কৃষকরা খামারের মেঝে পরিষ্কার করতে এবং জীবাণু থেকে রক্ষা করতে সিন্থেটিক ফেনল থেকে তৈরি দ্রবণও ব্যবহার করতে পারেন।
১৪. খামারে ফগিংয়ের জন্য আপনি ফরমালিন এবং পারম্যাঙ্গানেট ব্যবহার করতে পারেন।
১৫. খামারে পড়ে থাকা অব্যবহৃত জিনিসপত্র ধ্বংস করতে হবে।
১৬. কৃষকদের খামারের বর্জ্য, নষ্ট ডিম, ঘাস এবং মুরগির পালক অপসারণ করা উচিত।
১৭. পোল্ট্রি খামারের সংক্রামিত বর্জ্য পুড়িয়ে ফেলতে হবে এবং সেই স্থানে জলাবদ্ধতা সৃষ্টি হতে দেওয়া যাবে না।
১৮. কৃষকরা মুরগির মৃতদেহের সাথে ডিমের উৎপাদিত পণ্য পুড়িয়ে ফেলতে বা পুঁতে ফেলতে পারেন।
১৯. খামারে রোগের প্রাদুর্ভাব দেখা দিলে, প্রথমে আক্রান্ত হাঁস-মুরগির খাবার পুড়িয়ে ফেলতে হবে।
২০. যদি শ্রমিকরা একই পোশাক পরে সংক্রামিত পাখি এবং জিনিসপত্র পুড়িয়ে ফেলে, তাহলে সেই পোশাকগুলিও পুড়িয়ে ফেলা উচিত।
No comments:
Post a Comment