লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৪ মার্চ ২০২৫, ১১:৩০:০০: গরম প্রায় পড়ে গেছে। এপ্রিল মাস পড়তেই প্রচণ্ড গরম পড়তে শুরু করবে। এমন পরিস্থিতিতে প্রখর রোদে হাঁটা ও ঘামের কারণে মানুষ হিটস্ট্রোকে আক্রান্ত হয়। ডিহাইড্রেশন সবচেয়ে বড় সমস্যা। যত্ন না নিলে এই সমস্যাগুলো বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে। গ্রীষ্মকালে খাবারের দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে।একজনকে প্রচুর পরিমাণে মৌসুমি ফল এবং শাকসবজি খাওয়া উচিৎ, যাতে উচ্চ জলের পরিমাণ থাকে। ঠাণ্ডা প্রকৃতির এমন জিনিস খাওয়া উচিৎ, যাতে শরীর ভিতর থেকে ঠাণ্ডা থাকে। তবে এমন কিছু ফল আছে যেগুলো অত্যধিক খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিৎ কারণ এগুলো প্রকৃতিতে গরম। অতিরিক্ত গরম জিনিস খাওয়া গ্রীষ্মের সময় ক্ষতিকারক হতে পারে। কিছু ফল আছে যেগুলোতে তাপের প্রভাব আছে, অতিরিক্ত খেলে শরীরের তাপমাত্রা বেড়ে যেতে পারে। এর কারণে নাক দিয়ে রক্ত পড়া, ডায়রিয়া ইত্যাদি হতে পারে। আসুন জেনে নিই এমনই কিছু গরম প্রকৃতির ফল যা ভুল করেও গ্রীষ্মে অতিরিক্ত খাওয়া উচিৎ নয়। যেমন -
বেশি আম খাবেন না – আম গ্রীষ্মকালে পাওয়া যায় এমন একটি মৌসুমি ফল। হেলথলাইন অনুসারে, আমের গরম প্রকৃতি রয়েছে। আম বেশিরভাগ মানুষের প্রিয় ফল এবং মানুষ একবারে ৩-৪টি আম খায়। আপনিও যদি এটি করেন তবে এই ভুল করবেন না। আমের গরম প্রকৃতি আপনাকে ডায়রিয়া, নাক দিয়ে রক্ত পড়া, পেটে ব্যথা, খিঁচুনি দিতে পারে। ডায়াবেটিসেও খুব বেশি আম খাবেন না, কারণ এটি দ্রুত চিনির মাত্রা বাড়ায়। আম খাওয়ার আগে এটিকে কয়েক ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখা জরুরি, যাতে এর তাপ কমানো যায়।
লিচু কম খান- গ্রীষ্মকালে প্রায় সবাই আম ও লিচুর জন্য অপেক্ষা করেন। অনেকেই একবারে ২০-৩০টি লিচু খেয়ে ফেলেন। সম্ভবত, লোকেরা এটি খেতে বেশি পছন্দ করে কারণ এটি কেবল এক বা দুই মাস পাওয়া যায়, কারণ বাকি মরসুমে লিচু পাওয়া যায় না। লিচুও একটি উষ্ণ ফল। এমন পরিস্থিতিতে চিন্তা করেই এটি খান, অন্যথায় আপনি ডায়রিয়ায় ভুগতে পারেন। লিচু খাওয়ার আগে কয়েক ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন। উচ্চ চিনির মাত্রার কারণে, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এটি একেবারেই খাওয়া উচিৎ নয়, অন্যথায় সুগারের মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।
বেশি খেজুর খাবেন না – গরমে প্রতিদিন খেজুর খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিৎ। অনেকেই সকালের জলখাবারে দুই-তিনটি খেজুর খেতে পছন্দ করেন। এটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর, তবে এর গরম প্রকৃতির কারণে এটি শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে। তাই এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া ভালো। এটি শীতের জন্য সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। আয়রন সমৃদ্ধ খেজুর শরীরের রক্তশূন্যতা দূর করে।
No comments:
Post a Comment