শিশুদের লাঞ্চ বক্সে দিতে পারেন এইসকল হেলদি খাবার, শরীরের সঙ্গেই হবে মানসিক বিকাশ

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৩ মার্চ ২০২৫, ১৩:৩০:০০: শিশুদের শারীরিক বিকাশের পাশাপাশি তাদের মানসিক বিকাশের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার দেওয়া খুবই জরুরি। বিশেষ করে শিশু যখন স্কুলে যাচ্ছে তখন তার সুস্থ মানসিক বৃদ্ধির জন্য তার খাদ্যাভ্যাসের পূর্ণ যত্ন নেওয়া জরুরি। এ কারণেই স্কুলগামী শিশুদের মায়েদের সবচেয়ে বড় চিন্তা হল শিশুর লাঞ্চ বক্সে কী প্যাক করা উচিৎ, যাতে শিশুর পরিপূর্ণ পুষ্টি পায় এবং সে পুরো লাঞ্চ বক্স শেষ করে ফিরে আসে। আপনিও যদি একই দ্বিধা-দ্বন্দ্বের মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন, তবে এই প্রতিবেদনে কিছু দুর্দান্ত লাঞ্চ আইডিয়া শেয়ার করা হচ্ছে, যা শিশুদের মানসিক বিকাশের জন্য খুবই উপকারী। যেমন -

টিফিনে ভুট্টার স্যান্ডউইচ দিন

আপনি যদি আপনার সন্তানকে কোনও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়াতে চান, তাহলে কর্ন স্যান্ডউইচ হতে পারে সেরা বিকল্প। এটি তৈরি করা সহজ এবং এর স্বাদও খুব সুস্বাদু। ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, ভিটামিন বি৩, লুটেইন এবং জেক্সানথিনের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান ভুট্টায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। বিভিন্নভাবে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হওয়ার পাশাপাশি এটি মানসিক বিকাশেও সাহায্য করে। এছাড়া শিশুদের টিফিনে হালকা মশলা দিয়ে সিদ্ধ ভুট্টাও দিতে পারেন।

টিফিনের জন্য ওটস উপমাও একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প+

আপনি আপনার সন্তানের টিফিনে ওটস উপমাও দিতে পারেন। এটি খুবই স্বাস্থ্যকর এবং শিশুরা খুব উৎসাহের সাথে এটি খায়। ওটসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, প্রোটিন এবং ফাইবার পাওয়া যায়, যা খেলে শিশুর জন্য সুষম খাদ্য। পুষ্টিকর সবজি মিশিয়ে আপনি এটিকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তুলতে পারেন। এর পাশাপাশি শিশুদের শসা, টমেটো এবং পনির সালাদও দিতে পারেন।

 টিফিনে ভেজ কাটলেট দিন

শিশুদের টিফিনের জন্য ভেজ কাটলেটও একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বিকল্প। বিভিন্ন সবজি যেমন গাজর, বাঁধাকপি, মটরশুটি, বিটরুট ইত্যাদি দিয়ে তৈরি ভেজ কাটলেট স্বাদ ও স্বাস্থ্যে ভরপুর। সপ্তাহে একবার আপনার সন্তানের টিফিনে এই স্বাস্থ্যকর ভেজ কাটলেট দিতে পারেন। এর সাথে টিফিনে কিছু ফল ও কিছু শুকনো ফল রাখুন। এতে শিশু সারাদিন ভালো পুষ্টি পাবে।

টিফিনের জন্যও চিলা সবচেয়ে ভালো বিকল্প

শিশুর লাঞ্চবক্সে বিভিন্ন জিনিস দিয়ে তৈরি চিলাও রাখতে পারেন। মুগ ডাল, রাভা ইত্যাদি দিয়ে তৈরি চিলা শুধু সুস্বাদুই নয়, শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। মুগ ডালে প্রোটিন, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ। অন্যদিকে রাভা অর্থাৎ সুজিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন এবং ভিটামিন বি রয়েছে। বিভিন্ন ধরণের শাক-সবজি এবং মশলা যোগ করে আপনি শিশুদের জন্য খুব সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর চিলা তৈরি করতে পারেন।