চকচকে চুল, দাগহীন মুখ! কোনও ওষুধের থেকে কম নয় এই সবজির রস

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৬ মার্চ ২০২৫, ১০:৩০:০০: আলু এমন একটি সবজি যা সবসময় প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায়। আলু খেতে যেমন সুস্বাদু, এর রসও তেমনই উপকারী। তবে আলুর রস সম্পর্কে বেশির ভাগ মানুষই জানেন না। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ভিটামিন এ, বি এবং সি যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আলুর রসও পান করা হয় এবং ত্বকে প্রয়োগ করা হয়। বলিউড সেলিব্রেটি মালাইকা অরোরাও আলুর রস ব্যবহার করেন। 

চুলের শুষ্কতা দূর হয়

আয়ুর্বেদ আচার্য ড.এস. পি কাটিয়ার বলেন, 'আলুর খোসা ছাড়িয়ে এর রস তৈরি করে চুলে লাগান। এর পুষ্টিগুণ চুলকে ময়েশ্চারাইজ করে, যার ফলে চুলের শুষ্কতা দূর হয়। চুল নরম ও চকচকে হয়। আসলে আলুর রস প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হিসেবে কাজ করে। এটি মাথার ত্বকে পুষ্টি জোগায় এবং চুলের বৃদ্ধিও বাড়ায়। এর রস একটানা ২ সপ্তাহ ব্যবহার করলে চুলে এর প্রভাব দেখা যায়। এটি হেয়ার মাস্ক হিসেবেও কাজ করে। আলুর রসের সঙ্গে মধু ও ডিম মিশিয়ে চুলে লাগান, কয়েক মিনিটেই চুল মসৃণ হয়ে যাবে। এটি খুশকি এবং স্প্লিট এন্ডের সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়।'

মুখের দাগ চলে যাবে

আলুর রস মুখ উজ্জ্বল করতে খুবই সহায়ক। এর রস প্রতিদিন মুখে লাগালে দাগ দূর হয় এবং ত্বক উজ্জ্বল হয়। এটি ফ্রেকলস এবং ব্রণও দূর করে। আলু ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করে যাতে মুখে দ্রুত বলিরেখা না পড়ে। যাদের ডার্ক সার্কেলের সমস্যা আছে তারাও আলুর রস লাগাতে পারেন, পার্থক্য কয়েক সপ্তাহের মধ্যে দৃশ্যমান হবে। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ত্বককে নিরাময় করে। ফোলাভাব থাকলে এর রস লাগাতে পারেন, খুব উপকার হবে।

অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি

প্রায়ই যারা অসুস্থ হয়ে পড়েন তাদের খাওয়ার ১ ঘন্টা আগে আলুর রস পান করা উচিৎ। এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং ব্যক্তি সুস্থ থাকে। সেই সঙ্গে যারা রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন, তাদেরও এই জুস পান করা উচিৎ, কারণ আলুর রসে আয়রনের পরিমাণ বেশি। এতে দুর্বলতাও দূর হয়।

 হজম ঠিক থাকে

পেটের সমস্যায় যারা ভুগছেন যেমন পেট ব্যথা, ফোলাভাব, অ্যাসিডিটি, গ্যাস, তাদের আলুর রস পান করা উচিৎ। এটি খাবার ভালোভাবে হজম করতে সাহায্য করে। এটি শরীরকে ডিটক্সিফাইও করে, মানে শরীর থেকে সব ময়লা বেরিয়ে যায়।