এইভাবে তৈরি করুন শসার রস, শরীর ঠাণ্ডা থাকার পাশাপাশি গভীরভাবে পরিষ্কার হবে লিভার

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১১ এপ্রিল ২০২৫, ১৫:৩০:০০: গরমে শরীরকে হাইড্রেট করার জন্য আমরা অনেক পদ্ধতি অবলম্বন করি, যাতে তাপ সহ্য করা যায়। এর জন্য শসা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে খেতে পারেন। এটি শুধু বা সালাদে দিয়ে খেতে পারেন। এছাড়া শসার রস বানিয়ে পান করতে পারেন। এটি শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালে আপনার শরীরকেই শীতল করে না, লিভারকে গভীরভাবে পরিষ্কার করে (ডিটক্স)। লিভার হল শরীরের “ফিল্টার” এবং এটি পরিষ্কার না থাকলে ক্লান্তি, ত্বকের সমস্যা, হজমের সমস্যা এবং ওজন বৃদ্ধির মতো সমস্যা দেখা দেয়। এই সব কারণ এড়াতে শসার রস আপনার জন্য উপকারী হতে পারে।

তাহলে চলুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন শসার রস, এর উপকারিতা কী এবং কখন পান করা সবচেয়ে কার্যকর।

শসার রস তৈরির উপকরণ:

১-২টি বড় তাজা শসা (খোসা ছাড়ানো), ৫-৬টি পুদিনা পাতার রস, অর্ধেক লেবু, ১টি ছোট টুকরো আদা (ঐচ্ছিক), ১/২ গ্লাস জল, একটু কালো লবণ (স্বাদ অনুযায়ী)। 

শসার রস কীভাবে তৈরি করবেন:

মিক্সারে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন, এরপর ছেঁকে নিন (যদি আপনি একটি স্মুদি টেক্সচার না চান)। উপরে লেবুর রস এবং পুদিনা পাতা যোগ করুন। তাজা শসার রস প্রস্তুত।

এটা কীভাবে লিভার ডিটক্সে সাহায্য করে?

শসাতে ৯৫ শতাংশ জল থাকে। এটি লিভারকে হাইড্রেটেড রাখে এবং বিষাক্ত উপাদান দূর করে। এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সিলিকা লিভারের প্রদাহ কমায়।লেবু ও পুদিনা লিভারের পিত্ত উৎপাদন বাড়ায়। এর মানে হল যে, এটি হজম ভালো। এছাড়া আদা শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে।

কখন এবং কতটা পান করবেন?

১- সকালে খালি পেটে বা দুপুরের খাবারের ৩০ মিনিট আগে পান করুন৷

২- সপ্তাহে ৪-৫ দিন এটি পান করুন।

৩- আপনি চাইলে ১ সপ্তাহের ডিটক্স রুটিনও অনুসরণ করতে পারেন।

গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:

আপনার যদি কিডনি বা প্রস্রাব সংক্রান্ত কোনও সমস্যা থাকে, তবে ডাক্তারের পরামর্শের পরেই এটি পান করুন। 

রসে একেবারেই চিনি যোগ করবেন না, অন্যথায় ডিটক্স প্রভাব কমে যাবে।