লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২১ এপ্রিল ২০২৫, ১৫:৩০:০০: ওজন বৃদ্ধি, ফোলাভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য - এগুলি মহিলাদের মধ্যে পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম (পিওএস) নামক একটি সাধারণ রোগের লক্ষণ। হরমোনের ভারসাম্যহীনতা এই রোগের প্রধান কারণ। যদিও এই রোগের এখনও কোনও প্রতিষেধক নেই, তবুও রোগের উপসর্গ নিয়ন্ত্রণ করে আপনি অনেক ভালো অনুভব করতে পারেন। এতে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ, কোষ্ঠকাঠিন্য এড়ানো এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে বেশ কার্যকরী প্রমাণিত হয় এবং এই সমস্ত স্বাস্থ্য সম্পর্কিত লক্ষ্যগুলি অর্জনে চিয়া বীজ আপনার জন্য সহায়ক প্রমাণিত হবে। কিন্তু, চিয়া বীজগুলিকে আপনার খাদ্যের অংশ করার সময় সর্বদা একটি ভারসাম্যপূর্ণ পদ্ধতি অবলম্বন করুন কারণ এর অত্যধিক ব্যবহার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ঝুঁকি তৈরি করে।
চিয়া বীজের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এতে রয়েছে ফাইবার, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা হজম ও হার্টের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি আমাদের পুরো শরীরকে উপকার করে। জার্নাল অফ ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজিতে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, চিয়া বীজ রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রেখে দীর্ঘক্ষণ আমাদের পেট ভরা রাখে। এই কারণে আমরা কম ক্যালোরি গ্রহণ করি এবং সুস্থ থাকি। দই, স্মুদি বা সালাদ ইত্যাদিতে যোগ করে আপনি সহজেই এটিকে আপনার ডায়েটের একটি অংশ করতে পারেন।
কীভাবে চিয়া বীজ খাবেন?
চিয়া বীজ জলে কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপর দই দিয়ে খান বা স্মুদি বানিয়ে খান।
এছাড়াও আপনি চিয়া বীজ জলে ভিজিয়ে সালাদ, স্যুপ বা ওটমিলে সাজিয়ে খেতে পারেন।
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে চিয়া বীজের জল পান করলে তা আপনাকে চিনি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে।
এটা কীভাবে সুবিধা প্রদান করে?
১- চিয়া বীজের সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হল, এগুলো ফাইবার সমৃদ্ধ। জার্নাল অফ ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজিতে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, উচ্চ পরিমাণে ফাইবারের কারণে চিয়া বীজ হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, যা চিনি নিয়ন্ত্রণে রাখে। শরীরে সঠিক পরিমাণে চিনি থাকলে হরমোনের ভারসাম্যহীনতা দূর হয় এবং তারপর ধীরে ধীরে ওজন বৃদ্ধি এবং অনিয়মিত পিরিয়ডের মতো পিসিওএস (PCOS)-এর উপসর্গগুলিও নিরাময় হতে শুরু করে।
২- চিয়া বীজে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা শরীরের প্রদাহজনিত সমস্যা নিরাময়ে হরমোনের ভারসাম্যহীনতায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। পিসিওএস রোগীদের প্রদাহের সমস্যা বেশি থাকে। এই সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকলে ইস্ট্রোজেন এবং প্রোজেস্টেরনের মতো প্রজনন হরমোনের মাত্রা শরীরে ভারসাম্যপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং গর্ভধারণের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
৩- প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ চিয়া বীজ খেলে পেট দীর্ঘ সময়ের জন্য ভরা থাকে। বারবার কিছু খাওয়ার ইচ্ছাও কমে যায়। কম খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং এর ফলে মেটাবলিজম সুস্থ থাকে।
৪- পিসিওএস রোগীদের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য একটি সাধারণ সমস্যা। চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় এটি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয় এবং হরমোনের ভারসাম্যহীনতার সমস্যা কমায়।
৫- চিয়া বীজে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। প্রদাহ হ্রাস করে, এটি পিসিওএস রোগীদের অনিয়মিত পিরিয়ড, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গর্ভাবস্থা সম্পর্কিত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
বি.দ্র: এই প্রতিবেদনে দেওয়া টিপস শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উদ্দেশ্যে। স্বাস্থ্য সম্পর্কিত যে কোনও ধরণের ফিটনেস প্রোগ্রাম শুরু করার আগে বা আপনার ডায়েটে কোনও পরিবর্তন করার আগে বা কোনও রোগ সম্পর্কিত কোনও ব্যবস্থা নেওয়ার আগে, অনুগ্রহ করে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। প্রেসকার্ড নিউজ কোনও দাবীর সত্যতা নিশ্চিত করে না।
No comments:
Post a Comment